Receita

Escondidinho especial de hambúrguer


Escondidinho especial de hambúrguer

Ingredientes:

2 Hambúrgueres Cotripal Angus Supreme

2 batatas-doces médias descascadas, cozidas e amassadas

1 colher de sopa de margarina sem sal

1 xícara de chá de leite semidesnatado quente

2 rodelas de tomate

4 fatias de queijo mussarela

Sal a gosto

Orégano a gosto

Tempo de Preparo:
- 1 hora

Rendimento:
- 2 porções

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture as batatas-doces, a margarina e o leite, até ficar um purê homogêneo. Em uma frigideira, grelhe os hambúrgueres. Coloque os hambúrgueres nos pratos em que serão servidos. Acomode sobre eles uma rodela de tomate, tempere com sal e coloque uma ou duas fatias de queijo em cima de cada um. Cubra com o purê bem quente, deixando os hambúrgueres escondidos. Salpique o orégano e sirva em seguida.

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