Mais de 820 milhões de pessoas no mundo não têm o suficiente para comer, enquanto as mudanças climáticas e a crescente competição por terra e água estão aumentando as preocupações sobre o equilíbrio futuro entre a oferta e a demanda de alimentos. Os resultados de um novo estudo e pesquisa da Universidade de Wageningen publicados na Nature Food podem ser usados para comparar as projeções de segurança alimentar global.
“Embora o suprimento de alimentos tenha aumentado dramaticamente desde a década de 1960, a questão de como erradicar a fome no mundo, um dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, e alimentar a crescente população mundial nos próximos anos, continua sendo um grande desafio. A mudança climática e o aumento da competição por terra e água agravam ainda mais o problema. Isso torna cada vez mais urgente a necessidade de políticas eficazes para garantir a segurança alimentar global e uma melhor compreensão das causas subjacentes da fome no mundo”, comenta.
Os cientistas costumam usar cenários globais quantificados e projeções para avaliar a segurança alimentar mundial futura de longo prazo sob uma variedade de cenários socioeconômicos e de mudança climática. No entanto, devido às diferenças no desenho do modelo e nas premissas do cenário, há incerteza sobre a extensão da demanda futura de alimentos e a população em risco de fome.
“Nosso estudo teve como objetivo determinar o alcance das projeções da demanda mundial futura de alimentos e da população em risco de fome até 2050. Para responder a essa pergunta, analisamos 57 estudos publicados entre 2000 e 2018. Harmonizamos todas as projeções e as mapeamos em vários futuros socioeconômicos plausíveis, incluindo Cenários sustentáveis, business-as-usual e de mundo dividido ”, explica o pesquisador Wageningen Michiel van Dijk.
Fonte: Agrolink
