A Cotripal possui 20 unidades próprias de recebimento, além de convênios com outros estabelecimentos, para receber a produção de grãos de seus associados. A capacidade própria é de 450 mil toneladas, com estruturas modernas que proporcionam agilidade na descarga e expedição, localizadas estrategicamente para facilitar os atendimentos.

O cuidado com a conservação dos grãos passa por todos os processos, desde a recepção, limpeza, secagem, padronização, aeração, resfriamento, controle de pragas e estocagem, até a expedição, seguindo o programa Manejo Integrado de Pragas de Grãos Armazenados, que tem por objetivo integrar procedimentos e técnicas para o controle de pragas em unidades armazenadoras de grãos.

No processo de secagem, utiliza lenha e cavaco de eucalipto, de produção e beneficiamento próprio, abastecendo as fornalhas e as caldeiras de maneira sustentável.

O escoamento da produção é feito com frota própria e caminhões terceirizados. Durante a safra, agiliza a remoção dos produtos de forma estratégica, a fim de garantir espaços e manter o fluxo de recebimento dos associados.